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發(fā)酵液滅菌方法和操作

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發(fā)酵液的滅菌方法也會(huì)改變培養(yǎng)基的性質(zhì),從而影響培養(yǎng)基的起泡能力,滅菌的時(shí)間越長,培養(yǎng)基的泡沫壽命也越長。滅菌時(shí)間與泡沫壽命的關(guān)系如圖3-4所示。

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